Kukicha Japanskt Treårstea <3
15:03:23
JAG ÄLSKAR DET HÄR TEET!! ;U; <3333
Det är min absoluta favorit :'3 och hihi!
jag har 3 stycken! *w* aksjkngksgioehelh!!
Det luktar som kaffe men smakar inte som det ^^ utan har en ganska svag rostig smak,jag gillar inte kaffesmak så för mig e de awesome 8D haha men jag tycker ni ska testa det! :D
Lite info;
Kukicha te tillverkas under hösten när den sista teskörden äger rum och nivån av koffein är som lägst. De små kvistarna, stjälkarna och några torkade blad plockas från tebusken. De får åldras och torkas innan de ångas för att göra dem mjuka. Sedan får de genomgå en traditionell process som innefattar fyra olika rostningar i vedeldade järnkittlar. Den här tålmodiga och ceremoniella rostningen utvecklar långsamt den särskilda smak och arom som har gjort Kukicha teet så populärt bland dem som verkligen uppskattar naturlig mat. Löst te är det traditionella sättet att brygga en tillfredsställande kanna te när som helst. Kukicha, även känt som "kvistte", har den lägsta nivån koffein av de traditionella teerna; Kukicha te innehåller 90 procent mindre koffein än vanligt bryggt kaffe. Det är lugnande och balanserande med en rik smak och är den perfekta avslutningen på en måltid.
Kukicha te framställs på samma uråldrig traditionella sätt som skett i århundraden. Hälsosam dryck för både kropp och själ.Teet har sex gånger mer kalcium än komjölk och 2 ½ gånger mer vitamin C än apelsin. Det hjälper blodet bli mer basiskt. När vi är uttröttade friskar det upp och stärker oss. Det är välgörande för människor som lider av infektion i urinblåsan, hjärtåkommor samt matsmältningsbesvär. Det är en god hälsosam dryck för alla, även barn. Främjar även matsmältningen.
Drick närhelst du vill. På sommaren kan du dricka det kallt med lite citron och rissirap (yinniesirap).
Salta kex
21:26:38
Salta kex på kornmjöl:
3 dl rostat saltå kornmjöl
1 dl saltå Grahamsmjöl
1 msk saltå Vetemjöl
ca 1,5 dl vatten (gärna hälften vassle)
75 g smör (vi tog kokosolja)
1/2 tsk salt.
kryddor: stött koriander eller kummin
Rosta kornmjölet ca 5 min i 80-100 grader ugn eller i en stekpanna tills mjölet får en lätt gylleneton. Blanda alla ingredienser till en deg som ska vara lite kladdig. När degen har fått vila på ett kallt ställe - helst över en natt - blir den tillräckligt fast, så att den kan kavlas ut till en platta. Smörj plåten och lägg på degplattan. Rulla över med en kruskavel, så att kexen får ett vackert mönster. Skär i bitar med en degsporre. Gräddas i 200 grader tills kexen har fått lite färg.
Gojibär ^^
19:29:28
Här kommer lite fakta om gojibär, det är mycket godare än vad det ser ut o va, så tveka inte att smaka :) läs åtminstone! ^^ du kommer ändra uppfattning efteråt :3 Jag äter ung 10 stycken varje dag till gröten ^^ det är vad de rekommenderar :3 och det är gott ^^
Gojibär (Lycium barbarum) anses vara bland det bästa som man kan äta och är en storsäljare i hälsoaffärer världen över. Växten kallas i Sverige för Bocktörne och odlas ibland som trädgårdsväxt.
I Kina och områdena runt Himalaya talar man om Gojibär som källan till god hälsa och ett långt liv. Diabetes, cancer och de vanliga välfärdssjukdomarna som sprider sig alltmer i västvärlden är ovanliga häromkring och människor som blir över 100 år gamla är ingen ovanlig syn.
Gojibär har använts i den kinesiska läkekonsten i tusentals år och modern forskning har nu också börjat påvisa de unika egenskaper gojibären innehar.
I Asien talar man om att konsumtion av gojibär kan göra att man:
Blir starkare och får mer energi
Blir mer motståndkraftig mot bakterier, svamp och virus
Ser yngre ut och känner sig yngre
Får bättre syn
Blir bättre i sängen
Sover bättre
Ökar sin produktion av vita och röda blodkroppar
Stressar mindre
Minskar sin oro
Får starkare hjärta
Sänker sitt blodtryck
Sänker sitt kolesterolvärde
Förbättrar sin blodcirkulation
Gojibär är som det säkert redan framgått alltså fullspäckat av uppbyggande och stärkande näringsämnen, som t.ex.:
6 ggr mer betakaroten än i morötter – bästa medicinen för ögonen
Det enda livsmedel hittills som stimulerar produktionen av mänskligt tillväxthormon
Komplett proteinkälla, innehåller 18 aminosyror
Innehåller mer än 21 spårämnen såsom fosfor, järn, zink, germanium, selen, koppar och kalcium
Rikligt med vitaminer – A-vitamin, B1, B2 och B6-vitamin, C-vitamin samt E-vitamin
Viktiga fettsyror
Beta-sitosterol som anses sänka kolesterolhalten och motverka prostataförstoring.
Mycket hög andel antioxidanter, 10 ggr mer än blåbär, som räknas som en mycket god källa till antioxidanter
Men det bästa med dessa fantastiska bär sparar vi till sist – smaken! De är väldigt smakrika och goda – lite söta med inslag av tranbär och körsbär. Gojibär kan avnjutas i sallader, i smoothies och andra mixade drycker eller bara som de är som mellanmålssnacks.
